Snacks und Drinks

Um sich gesund zu halten, zählt nicht immer nur Sport. Auch eine gesunde Ernährung ist wichtig!
Da jeder auch mal zwischendrin etwas essen will was nicht so viele Kalorien hat, stellen wir hier
auf unserer Seite gesunde Snacks und Drinks zur Verfügung!

            Unser Register:

·        Snacks

o   1. Frucht-Becher

o   2. Müsliriegel

o   3. Bananen Pancakes

·        Drinks

o   1. Erdbeer Drink-Müsli

o   2. Mango-Himbeer-Cocktail

Snacks

    1. Frucht-Becher

Für einen guten Start in den Tag, mit viel Energie.

Sie brauchen: 

•   Ihre Lieblings Früchte/Früchte der Saison  (als Beispiel: Beeren, Honigmelone & Orangenschnitzen)
•  Erdmandelchips
•    Milch/Joghurt

Zubereitung:

Mischen Sie alles zusammen.

22. Müsliriegel

Müsliriegel passen in jede Tasche und liefern, , schnelle Energie auf gesunde Art und Weise

Sie brauchen:

Für 1 Blech (ca. 20 x 20 cm)

• 100 g getrocknete Aprikosen
•  2 EL Butter ( ca. 30 g )
• 50  flüssiger Honig
• 4 EL Rohrzucker ( ca. 80 g )
• ½ Orange
• 100 g Dinkelflocken
• 50 g Kokosraspeln
• 4 EL gehackte Mandeln ( ca. 40 g )

Zubereitung:

Zuallererst die Aprikosen würfeln. Danach geben Sie Butter, Honig und Zucker in einen kleinen
Topf und kochen es auf. Spülen sie die halbe Orange heiß ab und reiben Sie diese trocken. 1 TL
der Schale müssen Sie abreiben und die Orange daraufhin auspressen. Verrühren Sie den Saft mit 
der Schale und diese Masse anschließend mit den Dinkelflocken, Kokosraspeln, Mandeln und den
gewürfelten Aprikosen. Anschließend die süße Butter hinzugeben und alles gründlich vermengen.
Nun die Masse mit einem feuchten Gummispachtel 1–1,5 cm dick auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech streichen.

Im vorgeheizten Ofen werden die Müsliriegel nun bei 150 °C ( Umluft: 130 °C ; Gas: Stufe 1-2 ) auf 
mittlerer Schiene ca. 25 Minuten gebacken. Lassen Sie die Platte ganz auskühlen und schneiden Sie
es erst dann in Riegel. Packen Sie Ihre Riegel jetzt nur noch in eine luftdichte Dose an einen kühlen
Ort. Darin halten sie sich mindestens zwei Wochen, wenn sie nicht davor schon längst vernascht sind.

   3. Bananen Panecakes

Sie brauchen:    

• 2             Banane(n), reif
• 4 m.-große         Ei(er)
• 2 EL        Öl
• 2 Prise(n)            Zimtpulver

Zubereitung:

Die Banane mit der Gabel gut zerdrücken. Anschließend gut mit dem Ei, einem EL Öl und einer
Prise Zimt verquirlen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze portionsweise von
beiden Seiten ausbacken. Ist keine beschichtete Pfanne im Haushalt, lässt man das Öl im Teig weg und gibt
es direkt in die Pfanne. Der Bedarf kann dann möglicherweise höher sein.

Drinks

1.1. Erdbeer Drink-Müsli

Sie brauchen:

(für Portion)

•   10 reife Erdbeeren (ca. 150 g)
•    2 EL Joghurt (ca. 40 g)
•    150 ml Milch
•    ½ TL Vanillezucker
•    2 EL Haferflocken (instant; ca. 20 g)

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und grob zerkleinern. Die Erdbeerstücke mit Joghurt, Milch, 
Vanillezucker und Haferflocken in ein hohes Gefäß geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren und als Trinkmüsli sofort servieren.

2  2. Mango-Himbeer-Cocktail

Sie brauchen:

• 1 reife Mango (ca. 350 g)
•  1 rosa Grapefruit (ca. 200 g)

• 2 Stiele Minze
• 150 g Himbeeren
• Mineralwasser nach Belieben
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung:

Die Mango waschen und mit einem schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden
und würfeln. Die Grapefruit halbieren und auspressen. Minze waschen, trockenschütteln, Blättchen
abzupfen und in feine Streifen schneiden. Die Himbeeren gegebenenfalls vorsichtig waschen,
abtropfen lassen und mit den Mangowürfeln und dem Grapefruitsaft in ein hohes Gefäß geben.
Mit einem Stabmixer sehr fein pürieren und schaumig aufmixen. Mit Eiswürfeln in Gläser geben,
nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen und mit Minzestreifen garnieren.

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